"Der Grundstein wird im Kindesalter gelegt", sagt die ausgebildete Fachfrau des Deutschen Landfrauenverbandes.
Für den Ernährungsführerschein reist die Landfrau durch die Grundschulen im Celler Landkreis. Eine finanzielle Unterstützung von 3000 Euro erhielt Meier-Knoop nun vom Verein Freunde und Mitarbeiter des Landgestüts Celle. "Damit werden 33 Klassen und rund 600 Schüler erreicht", so Meier-Knoop.