Warum Ökobauer mit Kartoffelernte zufrieden ist
Christian Knoop stellt von konventioneller auf Bio-Produktion um. Die CZ begleitet den Prozess. Bei den Kartoffeln sieht es richtig gut aus.
Schon fast zu groß für den Handel, für den eigenen Hofladen ideal: Die Soraya-Kartoffel, geerntet auf einem Feld bei Altencelle.
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