CZ-Serie Altes Handwerk: Die Celler Altstadt war eins handgemacht

Die Celler Altstadt bildet die perfekte Kulisse für einen Bummel. Wären da nicht die Schaufenster im Erdgeschoss, man könnte sich glatt in frühere Jahrhunderte versetzt fühlen, gerade jetzt in Coronazeiten, wo der Handel lahmgelegt ist. Doch dass in Celle nach Ladenschluss die Bürgersteige hochgeklappt werden, wie es bisweilen heute heißt, das war nicht immer so. Noch vor hundert Jahren gab es weit mehr Handwerker, die in der Altstadt lebten und auch arbeiteten. Was ist davon übrig geblieben? Wir machen uns im Rahmen einer morgen beginnenden Serie auf die Spuren des „Alten Handwerks in alten Mauern“. Dabei werden wir Handwerksbetriebe aus der Celler Altstadt in Wort und Bild vorstellen. Bäcker und Schuster gibt es immer noch: Bei kaum einem anderen Beruf liegen praktische Fähigkeiten und Kunst so eng beieinander wie beim Handwerk. Eigene Begriffe deuten darauf hin, wie Kunsthandwerk oder auch das Wort Kunstwerk, das auf die Einheit von manuellem Schaffen und ideeller Schönheit verweist. Manche Berufe, wie zum Beispiel der Radmacher für Kutschen, mussten sich dem technischen Fortschritt geschlagen geben. Allerdings könnte die Suche nach CO2-freien Fortbewegungsmitteln durchaus für eine Wiederbelebung sorgen. Andere altehrwürdige Zünfte wie der Bäcker oder der Schuster sind auch aus einer modernen Stadt kaum wegzudenken. Und die Lust auf Bier oder Hochprozentiges war schon bei den alten Germanen sehr verbreitet, und es ist auch in Zukunft nicht absehbar, dass sich das ändern wird. Hochburg der Zimmerei: Als erstes kommt einem in der Fachwerkstadt Celle wohl der Zimmermann in den Sinn, wenn man an ein für die Stadt typisches Handwerk denkt. Und in der Tat ist Celle immer noch eine Hochburg für Zimmerei-Betriebe. Dietrich Klages war 24 Jahre lang Vorsitzender des Kulturkreises Fachwerk im Celler Land und bietet regelmäßig Fachwerk-Erlebniskurse für Schüler der 5. bis 7. Klasse in Hannover und im Celler Bomann-Museum an. „Wenn man den Enthusiasmus und die Freude der Kinder beim Sortieren, Verbinden und Nageln sieht, wird einem um die Zukunft des Zimmerhandwerks nicht bange", sagt er. "Der Stolz in ihren Augen, wenn sie mit dem kindgerechten Baukasten ein kleines Fachwerkhaus errichtet haben, ist wirklich anrührend.“ Aufzeichnungen aus dem Mittelalter: Aufzeichnungen über Handwerksbetriebe in der Celler Altstadt reichen bis ins frühe Mittelalter zurück. So werden schon 1308 ein Bäcker und ein Schneider in der Straße Am Markt erwähnt. Großen Einfluss auf die Entwicklung des Handwerks in Celle hatte auch die Vorliebe des regierenden Herzogs Georg Wilhelm für besonders edle, elfenbeinfarbene Kerzen. Er holte 1696 den jungen italienischen Kerzendreher Francesco Guizetti nach Celle, dessen großes Talent im Bereich der Wachsbleiche auf einer Italienreise starken Eindruck beim Herzog hinterlassen hatte. Guizettis Kerzenmanufaktur und Wachsbleiche in den Triftanlagen war die Initialzündung für einen wahren Kerzenboom, und Ende des 19. Jahrhunderts war Celle das größte norddeutsche Wachszentrum. Eine Wachsbleiche und den Beruf des Kerzenziehers gibt es zwar heute nicht mehr, aber zahlreiche Imker im Landkreis zeugen noch von der „bienenfleißigen“ Geschichte Celles, und das Wissen zur manuellen Herstellung von Kerzen aus Bienenwachs ist generationenübergreifend erhalten geblieben. Der Architektur-Liebhaber Georg Wilhelm holte auch Stuckateure und Bauhandwerker ins Land und sorgte für einen regen Aufschwung in der Baubranche. Seine Initiative zeigte auch noch lange nach ihm ihre Wirkung und sorgte dafür, dass das Handwerk bis ins späte 19. Jahrhundert die dominierende Produktionsform in Celle war. Landgestüt als Glücksfall: Ein Glücksfall für den Erhalt alten Handwerks in der Stadt ist das Landgestüt. Berufe wie Hufschmied, Wagner oder Sattler haben hier noch den gleichen hohen Stellenwert wie vor hunderten von Jahren. Der „Tag des Handwerks“ ist ein regelmäßiger Publikumsmagnet und sorgt dafür, dass alte Berufe wie Ofensetzer, Geigenbauer oder Besenbinder nicht in Vergessenheit geraten. Und auch wenn die Veranstaltung in diesem Jahr ausfallen musste, so wird sie sicher in den kommenden Jahren immer wieder vor Augen führen, was Menschen auch ohne Maschinen so alles herstellen können. Von Georg Wießner